Prosciutto Di Parma 'etichetta Verde' 18 Mesi Disossato

Ricavati da maiali nati, allevati e macellati in Italia. L'utilizzo di poco sale e lenta stagionatura, ottenuta all'aria naturale delle colline ove è insediata l'azienda Simonini, garantiscono un colore roseo, sapore dolce e delicato, inconfondibile, ogni prosciutto è diverso dall'altro ed ha la sua peculiarità. Il piacere di gustare il crudo.

Un prosciutto disossato con le stesse caratteristiche di quello con osso. Viene scelto su richiesta del cliente, rispettandone le esigenze, sfilato l'osso e legato ancora manualmente, pelato nella parte magra e nel grasso a coltello, pronto al taglio con maggiore resa, ottimizzando
così il tempo di preparazione per l'affettamento.

Per garantire l'integrità delle sue caratteristiche, consigliamo di mantenerlo alla temperatura indicata e utilizzarlo entro 90 giorni dall'arrivo.

Confezionato in busta trasparente per consentire la massima visibilità del prodotto.

Stagionatura: 18 mesi
Peso: 7/9 kg
Imballaggio: cartone da 2 pezzi
Conservare al fresco
Scadenza e identificazione: Vedi etichetta

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Il segreto del successo: la dolcezza