Ricavato da suini nati allevati e macellati in Italia, prosciutto di media pezzatura con grasso di copertura contenuto, di buona consistenza dal gusto dolce e delicato.
Il nostro PREMIATA SALUMERIA è un prosciutto capace di stupire per la sua estrema versatilità e per il suo già particolarissimo sapore e profumo.
DISOSSATO A FORMA PIATTA O ADDOBBO
Stagionatura: 14/16 mesi
Pezzatura disossato: kg 7/9
Il Prosciutto di Parma è senza glutine e adatto ai celiaci. Completamente naturale. Non contiene ne conservanti ne additivi.
Senza glutine (il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci) - Nessun potenziale allergene (Rif. Dir. 2007/68/CE del 27.11.2007 - All. III bis e normative collegate) - No O.G.M. (Rif. Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e normative collegate)