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PROSCIUTTO DI PARMA 30 MESI “L’ECCELLENTE”

Il più nobile, il più ricco di sapori e il più gustoso tra i prosciutti Simonini: la sua Eccellenza nasce dall’accurata selezione della materia prima costituita da cosce adatte ad una più lunga stagionatura, dall’affinatura nella nostra vecchia cantina con scalere in legno di abete e dall’esperienza del personale. Il tutto rende il suo gusto inconfondibile, un’autentica squisitezza per gli estimatori. E’ una produzione limitatissima e solo su prenotazione.
DISOSSATO A FORMA PIATTA O ADDOBBO

Stagionatura: 30 mesi e oltre
Pezzatura disossato: kg 8/10

Il Prosciutto di Parma è senza glutine e adatto ai celiaci. Completamente naturale. Non contiene ne conservanti ne additivi.

Senza glutine (il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci) - Nessun potenziale allergene (Rif. Dir. 2007/68/CE del 27.11.2007 - All. III bis e normative collegate) - No O.G.M. (Rif. Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e normative collegate)